Для многих посадка чеснока одно мучение. То он вымерзает, то выпревает. Трудно бывает время подгадать.  Можно перехитрить природу : Осенью выкопать, просушить хорошо. Отобрать на семена головки и сложить их в холодильник на самый верх. В апреле достать, посадить в емкость с землей, а в мае пересадить в огород. Ростки 15 - 20 см. 
Отлично хранится, отлично приживается и никакой головной боли.
http://advego.ru/uploads/atakailo/chesnok_1.jpg